«Coloro che hanno problemi di tiroide devono porre un’attenzione particolare all’ottimizzazione della quantità di iodio assunta attraverso la dieta“. Ad affermarlo è la professoressa Silvia Migliaccio, specialista in Endocrinologia e Nutrizione, presidente della Società Italiana di Alimentazione. «In Italia – afferma – abbiamo una carenza di iodio nel territorio e quindi la supplementazione con l’alimentazione è importante». Le malattie della tiroide sono molto frequenti nella popolazione. SEcondo le […]