noci Archivi - Laboratorio Analisi Ars Sana
Grassi, sì ma buoni – Frutta secca

Grassi, sì ma buoni – Frutta secca

La frutta secca grazie ai suoi acidi grassi essenziali, ha un ruolo protettivo per la nostra salute. «Attenzione, ne bastano 30 grammi al giorno, cioè circa 5 o 6 noci o 15 mandorle o nocciole. Con questa quantità si è dimostrato che si riduce il colesterolo totale, si innalza quello buono, l’HDL, e diminuisce anche […]

Noci, un alimento importante per la nostra salute

Noci, un alimento importante per la nostra salute

Le noci sono una frutta a guscio tipicamente autunno-invernale e rappresentano un alimento davvero importante per la nostra salute. Merito dei loro acidi grassi omega 3, fondamentali per l’organismo umano, l’alta quantità di fibre alimentari e la presenza di proteine, carboidrati e sali minerali come calcio, ferro, fosforo e potassio. Tra le vitamine, le più […]